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河南省油菜产业形势分析

一、油菜产业面临的形势

“十二五”期间,河南省油菜产业取得了稳步的发展,逐步实现了产品优质、高产和机械化进程,同时,油菜产业也面临着成本上升、倒挂和库存高企“三个天花板”的挤压.2015 年6 月,我国取消油菜籽临时收储政策后,在人力与农资等生产成本上升、种植利润进一步压缩的情况下,农户的种植意愿极大削弱,秋油菜籽种植面积出现下滑,造成2016 年市场国产菜籽供应减少.

中国一直是加拿大油菜籽的最大出口市场.2015 年,中国从加拿大进口390 万t 油菜籽,占进口总量的90%,总价值15 亿美元,主要用于制作食用油和饲料.2016 年加拿大菜籽产量创历史次高,同时在加元贬值的效应下,加拿大油菜籽进一步降低.2016 年9 月加拿大洲际交易所(ICE)油菜籽期货472.5 加元/t,折合人民币2.39元/kg,到岸价约3.8 元/kg,而长江流域油菜籽收购达4.7 元/kg,比进口加拿大油菜籽高出23.68%.究其原因固然有市场波动、气候变化、粮油争地等一些因素,但最主要的是油菜生产机械化程度低,劳动成本高,生产效率低,造成了生产高,农民丰产不丰收.因此,在实现高产优质的同时,生产轻简化、机械化、绿色高效化水平亟需提高.

二、河南省油菜生产情况

2015—2016 年度河南省油菜面积34.82 万hm2,占全省油料面积的21.75%;信阳、南阳、驻马店3 个主产区面积占全省油菜面积的72.65%; 总产86.1 万t,占全省油料总产的14.36%.按油菜籽3.3 元/kg 计算,油料作物种植总产值约28.41 亿元.2016—2017 年度预计全省油菜面积34.8 万hm2,总产86万t,较2016 年持平,具体情况见图1、图2.

三、河南省油菜生产存在的问题

全省油菜生产机械化程度不高,究其主要原因有以下几点:

(一)缺少适合油菜机械化收获的品种

目前生产上应用的仍是以解决单产高、品质好的油菜品种,随着生产形势的发展,这些品种由于追求单产,分枝多、株型高大,且收获期枝蔓交叉,不易于机械作业.

(二)全程机械化普及率低

从育苗(直播)到移栽再到收获,部分地区油菜生产的地形地貌不尽相同,很多是岗丘坡地和小块水田,现有的一些机械型号的现场试验示范效果不理想,机械较高,农艺性状不好.

(三)全省油菜的产量收益还是种植户的主要收益

短期内受种植客观条件的限制,靠产量增收难度较大,亟需借鉴成功的油菜主题案例,拓展油菜的多渠道增收模式,增加油菜产业的附加值.

四、对策建议

(一)加快新品种的培育

加快试验示范推广品质好、生长期较短、株型疏密合适的、适合机械化作业的优质油菜新品种.

(二)尽快研制油菜生产机械

会同农机部门尽快研制适合不同地区、不同地形地貌、不同地块的小型化、轻简化的多型号油菜生产(收获)机械,针对地块腾挪空间小的问题,示范推广履带式牵引动力机械,提高集约用地和播种质量.

(三)加大农机补贴范围

加大农机购置补贴力度和范围,降低机械销售,农艺、农机部门联合推介适合不同种植模式和不同地形的机械型号.

(四)发展油菜蔬菜用途

针对当前蔬菜市场春秋淡的特点,发展油菜菜薹蔬菜化,鲜食菜薹补充当地蔬菜市场,并可通过烘干真装销售外地市场,增加油菜种植的增收渠道;同时油菜摘薹后,可控制油菜旺长,增加分枝角果数.

(五)发展油菜观光旅游

近年来,以油菜花观光为主题的农村观光旅游发展迅猛,油菜花期的旅游对餐饮、住宿、休闲、购物的拉动已成为当地农民增收的重要渠道,甚至已成为当地的宣传名片.

(六)发展油菜的附加用途

油菜花期开花量大,是很好的蜜源植物,油菜花蜜不仅可作为观光旅游的土特产品销售,还可经食品标准加工后销售到外地市场,增加油菜产业的收益链条.

(七)发展油菜的养地用途

油菜生长过程中,根系可分泌有机酸,活化土壤中不容易被利用元素;同时根据各地种植重点的不同和茬口的需要,可进行绿肥还田,不仅能为下季作物腾茬,还能起到耕地地力保护提升,充分利用冬闲田开发油菜的蔬菜化、观光旅游、蜜源作用等方面的增收作用.

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