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以精益为驱动助力卷烟企业降本增效
摘 要：从当前烟草企业面临的环境看,单纯依靠规模扩张提升效益已成为过往,各卷烟企业唯有通过精益管理理念的贯彻和实施,不断挖潜和消除过程中的损耗,有效降低成本费用,实现经济效益提升.本文结合卷烟企业降本增效存在的问题进行分析,提出降本增效的建议.
关键词：降本增效；卷烟企业；精益管理
在全球经济低迷、国家经济下行的大背景下,烟草行业产销规模下降、利润萎缩.2016年,全国销售卷烟4701万箱,下降5.6%；生产卷烟4765万箱,同比减少359箱,下降7%,实现工商利润2588.6亿元,同比减少443.4亿元,下降14.6%.近年来,卷烟企业不断探索和尝试,先后采用和实施了“合理化建议”、“作业成本法”、“成本改善看板”、“成本控制及时化”、“年度节约合同”、“一事一报”、“成本控制经验库”等工具方法和管理机制,积极对各类显性的浪费进行改善和攻关,降本增效工作取得了一定的实效.但是降本增效的意识和能力还有待提升,缺乏科学的管理理念和系统有效的工具方法,同时受体制机制限制,激励手段和办法不多,激励杠杆作用难以有效发挥,员工积极性不高,深层次的隐性浪费尚未深入挖掘,一定程度上制约了降本增效效果.
为了实现烟草行业健康可持续发展,凌成兴局长在2016年全国烟草工作会议报告中明确提出了“精益管理降本增效是内功”的要求,并作为引领行业“十三·五”发展的五个基本定位之一.在2017年全国烟草行业企业管理现场会上,段铁力副局长强调,精益管理要在成本管控上精准发力,将工作目标聚焦到提升企业的成本竞争力上来,将工作方向聚焦到管理创新和技术进步上来,将工作方法聚焦到定额管理工作上来.这也为卷烟企业实施降本增效提供了方向引领.
一、以精益管理为理念,深入挖掘降本增效的潜力
（一）精益思维引领,转变降本增效的新观念
随着精益管理的深入推行,各类浅显的浪费已不断被发现和消除,但是还有对于深层次管理环节的隐性浪费未能被有效识别出来.我们不能仅仅满足于原先的浅显表面化问题的查找,如果想实现企业降本增效的工作迈向新台阶,必须借助精益的眼光进行问题的审视,立足于价值链全流程的角度进行审视.勇于否定自己,不断发现以往工作中存在的问题,尤其是一些长期存在的熟视无睹的问题,只有这样才有发现问题和不断解决问题的动力.
（二）通过有效的分析,科学监控过程运行状态
必须打破原有的观念,针对性地采用价值流等工具,立足企业价值链进行全流程分析,系统查找各类如产能不平衡、等待、库存等深层次浪费,从源头消除各类浪费产生的本源.强化财务分析、统计技术工具的运用、信息化预警功能等,對涉及企业成本控制的各关键参数进行有效监控,利用目视化、管理展板等形式,及时发现成本控制中的异常,为针对性地实施成本攻关提供有效依据.
（三）文化塑造,培育降本增效的良好氛围
将精益管理的理念,以及企业对待各类浪费的态度,进行明确提出,并有机融入企业文化中,让降本增效成为企业文化的一部分.通过企业文化的有效承接,切实增强员工的降本增效意识,通过企业标准体系的建设、管理流程的设计等,实现降本增效意识的有效落地.使崇尚节约、抵制浪费成为企业的主流民意,从而促进员工自觉维护企业降本增效的文化氛围.
二、以改善创新为抓手,实施管理和技术双驱动
在当今的成本控制中,单纯的管理手段或技术手段已经无法满足降本增效的挖潜需要,必须将管理手段和技术手段相结合,有效运用到企业成本控制的实践中.
(一)系统排查,构建企业成本控制目录清单
基于企业价值链的高度,利用流程系统梳理的方法,按照“80-20”原则,全面建立过程控制的“损耗节点”目录清单.各部门对照目录,制定分解实施方案,通过成立课题组、兴趣组、攻关组的形式,对照目录中的“损耗节点”进行研究并形成措施,逐渐实现80%的“损耗节点”日常控制,完成20%的“损耗节点”重点课题攻关项目.
针对物料的浪费,可通过加强终端计量的精细化管理,把浪费明显化、数量化、价值化,用“价值思维,效益导向”理念反馈并促进部门进行有针对性的改善.
(二)加强引领,推动成本控制迈向深入
坚持精益思想引领,以价值流分析和成本专项分析为驱动,针对成本监控中发现的问题,积极进行引导,一方面通过各类手段使问题显现化,另一方面为降本增效提供方向指引.通过自上而下和自下而上的方式,引起上下联动和共鸣.
持续优化各类物耗、能耗指标和费用指标,重点以“提高生产效率降低成本、减少质量损失降低成本、关键物耗能耗指标的特别控制措施”为主要研究对象,发挥管理、技术和方法层面“三驾马车”驱动作用,促使降本增效攀登新台阶.
(三)构筑立体化的降本增效工作载体
降本增效是全员、全过程的要求,落到实处必须为各类人员提供有效的参与渠道.要与企业改善创新体系进行有机结合,构筑起多层次、多渠道的成本控制改善活动载体,形成阶梯式全范围改善创新模型,让不同人员结合各自岗位和技能的要求,针对性地参与到全员成本控制中来.
在日常改进层面,可通过开展劳动竞赛动促进关键指标的不断提升；在全员参与方面,完善改善提案的快速响应和改进机制,促进问题的高效解决；针对现场的难点问题,可建立英雄榜机制,发挥一线人员揭榜攻关的积极性；针对系统性问题,可以项目制形式,鼓励团队协作,开展改善创新项目进行改进；针对重点问题,可采用契约制,实施跨职能协作深度改进.对各类改善创新机制,通过物质和非物质激励方式相结合,促进企业改善创新氛围的不断形成.
三、以价值化、显现化为杠杆,完善激励机制
随着降本增效的深入,各类攻关对象也逐渐从显现化向无形化延伸,而所取得的成效也越来越难以进行识别和评估.
(一)完善定额标准体系
管理大师戴明与德鲁克在诸多思想上存在分歧,但“不会量化就无法管理”的理念却是两人的共识.同样,在成本控制上如果没有科学的量化标准,就无法对各类成本参数进行监控.
在物料损耗的成本分析中,积极参照各规格卷烟的物料消耗理论值作为对比数据,积极分析挖掘降本增效的新空间.基于企业历史水平作为参照物实施纵向趋势对比,以行业先进企业对标为驱动实施横向对比,根据实事求是的原则,科学设定企业各成本费用的定额标准.通过建立科学的定额标准,让企业员工能够清晰地看到降本增效还有多大空间,找到了空间就会有针对性的改善机会.
(二)有效建立价值化评价模型机制
精益改善成果的有效性,很大的一个难题在于价值的判定.在原先的各类改善攻关中,关于硬科学的成果容易被认可,是因为它能为企业带来看得见的效益.而很多诸如效率提升、流程优化等的改善,往往因为不能见到立竿见影的直观效益,从而不被企业所重视.
目前,烟草行业已经发现这类问题,并已着手开始开展管理类改善创新项目的收益计算标准研究,有望在不远的将来,企业各类改善创新的价值和效益都可进行科学地测评,也使企业领导们更加重视改善创新所带来的成果和效益,从而更加自觉地支持成本控制类的改善创新项目.
（三）灵活构筑科学有效的激励机制
由于降本增效涉及企业方方面面,各类改善的形式和内容均不相同,因此单一的激励方式也难以有效激发群众降本增效的积极性.针对降本增效的效果和成绩,对各类成果根据其特点,实施科学精准的激励方法.
根据双因素激励理论,实施必要的正向激励和约束性考核措施.针对有形的浪费,如各类原辅材料的消耗及损耗,采用约束性考核的方式效果更佳,促进员工不断提高节约的意识.而对于各类无形的深度浪费,则可采用正向激励方式予以鼓励和激励,促进员工不断强化精益思维,积极发挥聪明才智,在降本增效领域不断挖潜.
（四）不断總结、巩固有效的经验
降本增效是企业的一项持久性工作,随着企业成本控制精细化的深入,企业各类降本增效的成果不断产生,如果不及时进行总结和巩固,相关有效措施往往会造成反弹.
我们必须及时对企业降本增效的工作经验进行总结和提炼,形成有效的制度、流程、标准作业手法SOP、定额技术标准等,通过这些措施的有效实施,确保企业已有的降本增效成果得以保持和延续.
四、结语
在激烈的烟草市场竞争中,我们坚信生产企业只有坚持精益引领,系统改善,关注细节,持之以恒,才能使企业降本增效工作再上新台阶.实施科学有效的降本增效,不仅是企业当前面临形势的需要,更是企业实施长远战略的有效抓手,也是促进企业各项管理工作上水平的重要驱动,唯有这样企业才能始终立于不败之地.
参考文献：
[1]郑琳.烟草行业降本增效的途径探索[J].时代金融,2016（27）.
[2]王经纬.在深化提高上出实招在提质增效上下功夫推动精益管理不断迈上新台阶[N].东方烟草报,2017-10-24（001）.
（作者单位：安徽中烟工业有限责任公司芜湖卷烟厂）
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