毕业论文网
本论文主要论述了在家论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
在家做饭应防油烟伤害
杨璞
美国芝加哥拉什大学发表在《预防医学》上的一项最新研究发现称,在家做饭可能没想象中那么健康.
拉什大学研究人员分析了2755名年龄处于40岁、50岁、60岁阶段的家庭主妇,数据包括受试者平时做饭时间、体检报告中关于代谢综合征的结果等,时间跨度长达14年.研究结果显示,花越多时间来烹饪和处理食物的女性,越容易患上代谢综合征；同时,如果女性花更多时间烹调,其代谢综合征指数会比普通人增高更快.与之相反,很少下厨的女性发生健康问题的概率会下降.
研究人员解释,代谢综合征是指人体的蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质发生代谢紊乱的病理状态,其衡量指标包括高血压、高胆固醇和肥胖指数,糖尿病是最常见的代谢综合征.
不健康的烹饪方式的确会给家庭主妇的健康造成危害,比如烹饪时产生的油烟就会对人体造成伤害.而在外就餐,就可以避免吸入大量的油烟.
在家论文范文结:
关于本文可作为相关专业在家论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文在家论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。