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核桃低产原因与增产措施
摘 要：由于长期以来对核桃管理粗放,加上自然灾害及病虫害发生,严重降低了核桃的产量,为此,总结经验,制定了一系列增产措施,供果农参考,以保证核桃产业增产、增收.
关键词：核桃；低产；原因；措施
文章编号：1005-345X( 2018) 04-0024-03
中图分类号：S664.1
文献标识码：A
长期以来,由于管理粗放,核桃产量较低,人们习惯将其称为代效作物,其实主要是其潜能没有被挖掘,横向看,我国核桃平均每667m2产量仅70 kg左右,不及世界核桃生产先进国家美国平均每667 m2产量300 kg的1／4,纵向看,我国仍有百年生核桃树单株结果716 kg(云南省文平县龙街镇青禾早村五组候绍文家)的高产纪录,而我国核桃平均单株产量不足10 kg,因而核桃增产的潜能是巨大的.
1 我国核桃低产的原因
1.1 核桃生产的立地条件较差
由于核桃为深根性作物,对环境适应能力较强,长期以来,核桃园大多建在土壤瘠薄的山旱地,土壤流失严重,土壤养分含量低,水分缺失,核桃的正常生长结果没有保障.甚至有的越界种植,种植在适宜区范围之外,核桃为喜温暖湿润的生长环境,不耐严寒,高温,我国南方太热的地方栽培时,夏季绝对高温超过40℃时,生长结果受到严重影响,许多核桃没有果肉,呈“空苞”现象；而我国北方高海拔地区栽植时,枝梢冬春季易发生抽条现象,影响花芽分化,不利结果,而近年来,由于种植核桃比较效益高,核桃管理较粗放,各地形成种植热潮,越界种植现象很普遍,而在适宜区之外种植的核桃大多低产低效,甚至有部分根本就没有产量.
1.2 种植密度过稀
核桃为大冠树种,进入结果期之后,单株占地面积较大,而我国传统种植品种多为晚实核桃,进入结果较迟,因而生产中核桃普遍种植较稀（多在22株／66r m2以下）,种植过稀的情况下,光合面积小,覆盖率低,不利光合产物积累,产量较低.
1.3对品种特性了解有限,管理盲目性较大
进入新世纪以来,我国核桃产业发生了翻天覆地的变化,其中一个主要特征是早实核桃的发展受到重视,成为生产的主流,但早实核桃与传统的晚实核桃在管理上有天壤之别,早实核桃抗性差,易成花结果,管理不当,树势易衰弱,结果能力会大大降低；而晚实核桃幼树长势旺,童期长,成花能力差,结果极少,生产中有“桃三年、杏四年,想吃核桃七八年”的说法,对品种特性了解不深不透,必然导致管理盲目,走弯路,不利产量提高.
1.4授粉树配置不足
授粉不良是核桃生产中普遍存在的现象.核桃雌雄异花,为异花授粉树种,由于核桃同一品种雌雄花开放较特别,开放早晚不同,栽培品种单一的情况下,多不能很好的实现授粉,导致坐果率低下.
1.5 自然灾害频繁发生
近年来气候异常,春季的霜冻、夏季的高温干旱、冰雹等自然灾害频繁发生,核桃的生长结果条件恶化,导致减产或绝收.
1.6 管理粗放
由于核桃为深根性作物,加之核桃果实采收较早,花芽分化时间长,分化较充分,因而传统核桃栽培中极少施肥、浇水、修剪,但每年仍有一定的产量,有“铁杆庄稼”的称呼,其实这是一大误区,导致核桃管理中普遍粗放,表现土壤沉实,肥水欠缺,核桃园及树体通风透光性不良,树体死枝枯梢现象频发,核桃产量的形成受到限制,产量难以提高.
1.7 病虫害泛滥成灾
核桃为不成林树种,在零星种植的情况下,病虫害发生轻,而一旦规模成片种植时,由于群落为危害核桃的病虫害提供了充足的食源和生存条件,病虫害会严重发生,对产量的形成构成严重威胁.
1.8采收过早
核桃果实增重最快的时期是果肉开始变硬到果实青皮开裂这段时期,而近年来核桃生产中早采现象日益突出,大多在果肉稍硬时,就开始采收,这样一方面导致果实品质变差,没有香味,另一方面严重影响产量的形成.
2提高核桃产量的措施
造成核桃低产的原因是多方面的,因而在生产管理中要多管齐下,采取综合措施,以提高核桃产量,促进核桃生产效益的提高.
2.1 适地种植
核桃喜欢温暖湿润的环境条件,适宜在年均温9～16℃,极端最低温- 25℃以上,无霜期超过150 d,年降雨量大于700 mm以上的地区,均可种植.核桃在临界适宜区边缘栽培时,要选择冬季极端低温高于-25℃,霜冻较轻,夏季相对凉爽的山区为宜.在山地建园时以南坡为佳,要避开风口、低洼易发生霜冻的地方建园,为核桃的高效生产打好基础.
2.2 选择良种种植
核桃品种不一样,其抗逆性、丰产性有较大差异,象辽核1号、中林5号、鲁光、丰辉等品种进入结果期早,丰产性强,种植这类品种,有利产量提高.由于各地气候各异,我国核桃品种繁多,各地应根据当地的气候条件,选择好的当家种植品种,这是夺取核桃高产,提高核桃生产效益的关键环节之一,
2.3合理密植
为了提高核桃早期产量,在核桃生产中可采用计划密植的方法,山地种植早实核桃时可采用2 mX5 m的株行距栽植,在进入盛果期后,再改造成4m×5m的.计划密植时,可采用3 mX5 m的株行距栽植,在进入盛果期后,再改造成6m×5m的.这样可有效的提高幼树期光合覆盖率,增加光合产物积累,对前期产量的形成是非常有益的.
2.4建园时配置好授粉品种
在建园时应注意雄先型品种配雌先型品种,促进授粉,同时应注意品种的熟性,一般早实性品种和晚实性要分开,早实核桃雄先型和雌先型之间,晚实核桃雄先型和雌先型之间可相互授粉,生产中应注意合理搭配品种,一般授粉品种应占到栽培总株数的20%～30%.目前生产中栽培的品种中,西林2号、西扶2号、中林5号、维纳、吐来尔、强特勒雌雄花部分相遇,可以自花授粉,但配置授粉品种后可提高坐果率；香玲、鲁光、辽核3号、辽核4号、温185、扎343等品种雌雄花不相遇,栽植时一定要配足品种,一般西林2号、西扶2号、香玲、鲁光、扎343的花与辽核3号、辽核4号、温185的雌花期部分吻合,前者可作为后者的授粉树；扎343和温185的雌花部分相遇,可相互授粉.
2.5 加大早实核桃的普及力度
早实核桃有较强的分枝能力,多为短枝型品种,树冠小,易成花,进入结果期早,在适应范围内应加大早实核桃的种植比例,以促进产量提高.
2.6 加强管理
2. 6.1 强化土壤管理创造疏松肥沃的土壤条件,以利树体健壮生长,为核桃生长结果打好基础.河滩地大多土层较薄,治理时应以客土垫厚为目标,通过拉运园处土,将土层垫厚达Im以上；山区园地改良的目标应为加强水土保持,可通过人工整修,机推整理等方法,将坡地整平,减轻水土流失,变跑肥跑水跑土的三跑田为保肥保水保土的三保田.核桃树栽上后,应以疏松和培肥土壤为目的,在幼树期对核桃园进行扩穴深翻,每年向处挖50～100 cm,挖深在60 cm以上,通过3～5年,将全园土壤进行一次深翻,以疏松土壤,减少根系生长的阻力,促进形成强大的根群,增强树体的吸收功能,保证树体旺盛生长.有条件的在挖好的沟内填埋作物秸秆或杂草,增加土壤有机质含量,培肥土壤,效果更好.另外幼树期要注意及时除草,防止杂草生长与核桃树争肥争水,影响核桃树生长.
2.6.2增施肥料,增加养分供给肥料是核桃生产的物质基础,核桃生长量大,喜肥,生产能力与肥料的供给能力成正相关.核桃生产中肥料施用时应重点抓好采果后、开花前、坚果发育期等关键时期.采果后施肥应以有机肥为主,适当配合迟效性磷钾肥施用,花前及坚果生长施肥应以速效性肥料为主,注意氮磷钾配合施用.核桃施肥时施量的确定要综合考虑树体大小、结果能力高低、树体供给养分能力的大小、肥料养分含量的高低等因素.一般幼树期全年每株施用农家肥25～50 kg,施用纯氮50～100 g、五氧化二磷20～40 g、氧化钾20～50 g；初结果树全年每株施用农家肥50～100 kg,施用纯氮200～400 g、五氧化二磷100～200 g、氧化钾100～200 g；盛果期树全年每株施用农家肥300 kg左右,施用纯氮600～1 500 g、五氧化二磷400～1 000 g、氧化钾400～1 000 g.
2.6.3大面积普及覆盖栽培我国北方降水稀少,年降雨量分布不匀,春旱、伏旱现象严重,对核桃生长结果影响较大,生产中可大面积的普及覆盖措施,通过秋季丰水期对树盘或栽植行用砂石、地膜或作物秸秆覆盖,有效的抑制土壤水分的蒸发损失,提高天然降水的利用率,可大幅度的提高核桃产量.这对于没有灌溉条件的核桃园,增产效果是十分明显的,应大力普及.
2.6.4创造丰产树体结构 在核桃树叶开始变黄到落叶前,对树体进行修剪调节,以培养内膛充实,树体丰满,结构合理的树体结构；幼树期要尽量对树体少刺激,以促进枝条及树势缓和,尽快结果,要多留辅养枝,增加光合面积；结果之后的枝视空间有无进行改造,要严防背后枝夺头现象的出现；在进入大量结果期之后,要注意疏除背后枝,生长衰弱的下垂枝,防止结果部位外移,树体进入衰老期,要加强徒长枝的利用,以填补小枝干枯出现的空间,增加有效结果部位,提高结实能力.
2.6.5提高病虫综合防控能力 危害核桃的病虫害主要有枝枯病、梢枯病、炭疽病、黑腐病、病、褐斑病、举肢蛾等,密植栽培由于群体密度大,危害重,在生产中应加强防治,生产中应注意及时剪除干枯的病枝病梢,清除田间落叶病果,在发芽前喷1次26Be石硫合剂,发病初期喷0.3.Be石硫合剂或50%托布津1 500倍液,so%退菌特800倍液进行防治.
2.6.6积极应对灾害性天气 有浇水条件的核桃园在霜冻前浇水,降低地温,推迟萌动期,可避免霜冻危害.一般在萌芽后至开花前灌水2～3次,一般可延迟开花2～3 d.春季树体涂白边可延迟发芽开花2～3 d,能防止树体遭受早春回寒的霜冻.利用喷雾设备,在将发生霜冻的黎明,向树冠上喷水,有一定的防止霜冻效果.事先在园内每隔一定距离设置发烟堆（用稻秆、草类或锯末等）,可根据当地气象预报,于凌晨及时点火发烟,形成烟幕,以提高温度,保护树木.也可用点燃防霜剂的方法进行霜冻防治,防霜剂一般按20%～30%、锯末50%～60%、废柴油io%、细煤粉10%配制.
2.7 适当晚采,增加产量
采收过早,核桃生长不充分,导致种仁不饱满,产量低.因而核桃应在充分成熟后采收,一般应在青果由绿色变为黄绿色,约有30%的果实青皮自然裂开时采收最佳.
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