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台湾青枣优质高产种植技术

彭小燕1

黎雨金2

(1.丰顺县土肥站, 广东丰顺

514300;

2.丰顺县农业技术推广中心, 广东丰顺

514300)

[中图分类号] S665.1  [文献标识码] A  [文章编号] 1003-1650 (2016)03-0153-01

台湾青枣由印度枣经多年改良选育而成,生长迅速,丰产、具有果大、核细、肉脆清甜的特点,含有丰富的维生素和多种微量元素,营养价值高,有“天然维生素丸”之称,还具有清凉、解毒等功效.市场需求量非常之大,也比较高,是很有经济价值的果树品种之一.

1 园地选择和规划

1.1 园地选择.要求在年平均温18~22℃,绝对低温≥0℃的地域.宜选择有机质丰富、保水保肥力强、土质较疏松、避风寒的水田或冲积地建园.

1.2 园地规划.园地四周最好有防护林带,防护林不应与台湾青枣具有相同的主要病虫害.

2 品种选择

目前种植较普遍的优良品种有“蜜枣”、“高朗一号”、“天蜜”等.最新品种为“中叶”及“大叶”.选择品种纯正、健康无病苗,以芽眼饱满、茎粗0.3cm以上、嫁接口以上高度为30cm以上为佳.最好选用带芽营养袋苗,裸根苗三天内必须种植.

3 种植授粉树

间植2%~10%开花类型不同的台湾蜜枣品种作为授粉树,最好用“五千”品种.受蜜蜂逐年减少以及树龄老化的影响,1~4年树龄的“蜜枣”可间种2%~10%的授粉树“五千”,但5~15年以上树龄的“蜜枣”,则必须在每种树的中间嫁接一枝“五千”,令其充分授粉,结成小果之后再将“五千”锯除,这样每亩可增产200公斤以上.

4 土壤管理

4.1 扩穴深翻改土.从定植次年起进行扩穴,每年交替在行间和株间开挖深50~60cm、宽40~50cm的改土沟,分层分别压入腐熟有机肥、绿肥、杂草、作物秸秆30~50kg,石灰1kg.回土时先下表土,底土压在表层.

4.2 中耕除草.园地杂草可采用人工、机械除草或用发地膜覆盖.结合施肥,每年中耕除草2~3次.

4.3 合理间种.主干回缩修剪后,可在园地上间种花生、大豆等经济作物.

5 施肥管理

5.1 幼树施肥.(1)基肥. 定植前1~2个月挖穴施基肥,常规植穴80cm×80cm×80cm,每穴基肥施用量:优质腐熟禽畜厩肥或堆肥30kg~40kg,麸饼肥2.5kg~4kg,过磷酸钙0.5kg~1kg,石灰1kg~1.5kg,分3~4层压埋.(2)追肥.一般抽1次梢要施1~2次肥,可淋施腐熟的尿液、粪水、麸水等农家肥,也可淋施或干施化肥.

5.2 结果树施肥.(1)基肥.2月至3月份施用,每株开穴深施优质腐熟禽畜厩肥30kg、麸饼肥1.5kg、过磷酸钙0.5kg~1kg,充分与土壤混匀,施于肥穴上层,石灰0.5kg~1kg施于肥穴下层.(2)壮梢肥. 4月至6月施用,氮磷钾适宜比例2:1:1,每株树总量施复合肥1.5kg加尿素0.5kg,分3次施用,一个月施一次.(3)促花肥. 7月至8月施用,氮磷钾适宜比例为2:1:2,每株树总量施复合肥0.5kg加尿素0.16kg、硫酸钾0.g、硫酸镁0.1kg,硼砂50g,分2次施用.(4)壮果肥.有机肥10月施用,每株施麸饼肥1.5kg,开浅穴施入.化肥于10月至12月施用,氮磷钾适宜比例为2:1:4.每株总量施复合肥1kg、尿素0.25kg、钾肥0.3kg、硫酸镁0.1kg、硫酸锌50g,分3次施用,一个月施一次.(5)叶面肥.在新梢老熟开始至初花期,可用代森锰锌50%可湿粉剂或0.2%磷酸二氢钾加0.2%尿素喷施,一般20~25天喷一次,连续2~3次.

6 水分管理

6.1 灌水.台湾青枣枝梢生长期、果实生长发育期,如遇干旱应及时灌水,保持水分均匀供应.果实大量收获期土壤宜保持适度干燥.

6.2 排水.地势低洼或地下水位较高的园地,应及时排除园内积水.

7 树体管理

7.1 整形修剪

7.1.1幼树整形修剪.幼树定植后,在30cm~40cm高处短截定干,萌芽后在主干上选留粗壮、生长位置好的3~4条作主枝,并用竹架诱引至四方,使其均匀分布,形成自然开心形.

7.1.2结果树整形修剪.

①回缩更新.二年生以上的台湾蜜枣,在果实采收后,需对主枝进行回缩更新.每年春季收果后,将主枝在原嫁接口上方20cm~30cm处锯断,以后随树龄增加适当提高回缩位.

②整形修剪.主干更新、新梢长出后,留位置适当、生长粗壮的枝梢2~4条培育成主枝.主枝长至50cm~60cm,进行短截,促二级分枝发生;二级分枝长至50cm~60cm,再进行短截,促长分枝.

③搭架.搭架以牢固的竹竿、木条、水泥杆等作支柱,棚架高度一般控制在120cm~160cm,依树龄和主干高度而定;棚架宽度占树冠的80%~90%.竹架2~3年需更换一次.

7.2 疏果.果实如花生米大小时开始进行分批疏果,结合枝梢修剪后,将过密果、细小果、黄病果、畸形果疏去,最后1~2个花序留1个果为佳.挂果量确定后,可将枝梢尾部(连同幼果花穗)剪除.

7.3 套袋护果或网室大棚覆盖

7.3.1幼果发育至横径2cm~3cm时用专用套果袋进行套袋.套袋前全园喷一次代森锰锌、多菌灵等杀菌剂,于上午露水干后套上袋子.

7.3.2网室大棚则在10月中下旬开始盖上,盖完之后再作一次全园的杀虫杀菌处理.

8 病虫害防治

8.1 农业防治.(1)因地制宜选择适应性强的抗病虫害优良品种.(2)加强肥水管理,提高抗病虫能力.(3)加强清园,及时修剪,修减少病虫害侵染源.

8.2 物理防治.(1)使用诱虫灯、黄(蓝、白)色粘虫板、性诱剂等诱杀害虫.(2)采用果实套袋技术和大棚网室栽培,防治桔小实蝇等虫病危害.(3)人工摘除卵块防治小白纹毒蛾等害虫.

9 采收

9.1 根据果实用途、市场需要分期分批采收.一般果皮颜色由青绿色转为淡绿色或黄绿色、果实外观饱满、光滑有光泽时,就进入采收期.

9.2 应进行无伤采果.整个采收过程中避免机械损伤.采收时尽量保留果柄.

9.3 采收后,24小时内对果品进行挑选、分级、包装和必要的保鲜处理.

种植技术论文范文结:

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