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家兔常用饲料与其合理应用

黑龙江省望奎县火箭镇农业综合服务中心 152100

1 青绿饲料

青绿饲料包括各种蔬菜、牧草和杂草等.常用喂兔的蔬菜有甘蓝、白菜、油菜等,它们的消化率特别高,但含水量也很高,可导致干物质食入量低,影响兔生产性能的发挥.蔬菜中淀粉含量较高,喂量过高很容易导致后肠碳水化合物负担过重,引起腹泻.所以,最好与颗粒饲料配合使用.用于喂兔的豆科牧草主要有苜蓿、三叶草、红豆草及紫云英等.豆科牧草所含粗蛋白质可满足家兔对蛋白质的需要,但能量严重不足,故蛋白质相对过剩.钙的含量较高,可不用补加.禾本科草的粗蛋白质含量较低,其能量比豆科牧草合理.按干物质计,牧草的粗纤维含量在20%以上,对兔的生产性能有不良影响.其他可用作兔青饲料的还有葵花叶、玉米叶、萝卜叶及绿豆藤等.迄今为止,还没有一个试验证实给兔单喂青饲料能获得好的生产效果,营养不平衡和低干物质采食量是其两个制约因素.所以,青饲料只能代替颗粒料的一部分.有试验证实,饲喂颗粒料加青绿饲料,可获得更高的采食量,兔的生长速率和母兔的哺乳量比单喂颗粒料还好.对哥拉毛用兔饲喂青饲料还有预防毛球病的良好作用.

2 能量饲料

(1)谷物籽实.常用作兔饲料的有玉米、大麦、燕麦、小麦和高粱等.这类饲料含大量淀粉,粗纤维含量较低,喂量过多易引起肠炎.饲喂生长兔和哺乳兔时,燕麦和大麦的适口性、生产效果都比小麦和玉米好.玉米的消化能含量很高,粗蛋白质含量只有8%~9%,且品质不佳,赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量都很低.它的淀粉含量很高(72%),在小肠中消化很慢,粗纤维含量仅为2.5%.兔饲料中玉米用量过高时,可使进入后肠的淀粉量增加,致使微生物区系变化和病原体增加,很易造成后肠碳水化合物负荷过重而引发肠炎和腹泻.故不能像猪、鸡饲粮那样,使用大量的玉米.蒸汽处理、喷爆和挤压都有助于降低这种不良影响,使玉米在饲粮中的使用比例提高.稻谷的特点与玉米相似,也应适当控制其在兔饲粮中的比例.在谷物籽实中,燕麦的粗纤维含量最高,淀粉含量最低,适口性好,适于兔的饲养.高粱中含有较多的单宁,适口性和饲用价值低,在养兔业中并不常用.

(2)谷物和食品加工副产品.最常用的是小麦麸,其质量因面粉加工程度而异.通常,粗蛋白质和总磷含量较高.其纤维性组分容易被兔消化,故消化能含量和有些籽实相近.因其能量和蛋白质都接近家兔的营养需要,故可在家兔的饲粮中加入较高比例的小麦麸,也可单独用作家兔饲粮.甜菜渣鲜喂、干燥后喂均可,是一种较好的兔饲料,在生长兔饲粮中加入0%、10%、20%和30%的甜菜渣,各组兔的日增重、饲料转化效率和死亡率近似.但其适口性低于苜蓿粉.按干物质计,甜菜渣中粗蛋白质含量较低,消化能浓度较高.其纤维组分容易消化,消化率可达70%.

(3)块根、块茎类.胡萝卜中胡萝卜素含量非常高,可达41.3mg/100g.在冬季无青饲料时,每天给每只兔喂100g胡萝卜即可满足其对维生素A的需要.马铃薯、甘薯、木薯的品质相近,按干物质计,均具有高能量、高淀粉、低蛋白质的特点.它们均含有毒素.马铃薯中含龙葵素,一般含量为0.1%~0.7%,绿皮、发芽处和茎叶中含量较高,过量饲喂容易引起家兔中毒.

3 蛋白质补充料

(1)饼粕类.大豆饼(粕)在兔饲粮中的用量变化很大,可高达30%.不宜用生豆饼(粕)喂生长兔.菜籽饼(粕)有辛辣味,适口性较差,且含致甲状腺肿大的物质.大量饲喂时易引起腹泻、甲状腺肿大和泌尿系统炎症.用菜籽饼替代生长兔饲粮中大豆饼的50%,对饲料消耗和日增重都无不良影响.热处理低芥子酸菜籽饼占饲粮的15%时,仍能获得良好的饲喂效果.坑埋、蒸熟、紫外线处理等,都有脱去菜籽饼(粕)中异硫氰酸酯和噁唑烷硫酮毒性的效果.棉籽饼(粕)含游离棉酚,高于100mg/kg能引起中毒,引起心、肝、肺等组织损伤和心脏失调,影响某些动物精子的生成,造成公畜不育.在蒸料锅上喷入一定剂量的硫酸亚铁溶液可使游离棉酚含量降至0.02%~0.04%,其在饲粮中的比例可达15%.用棉籽饼喂兔的效果不及大豆饼,加入赖氨酸和蛋氨酸,有利于消除棉籽饼对增重的不利影响.亚麻饼(或胡麻饼)赖氨酸含量低,含亚麻籽胶、硫氰酸苷和抗维生素B6因子.硫氰酸苷水解释放出的氢氰酸有致命的毒害作用,能引起肠黏膜脱落、腹泻,导致动物很快死亡.饲喂含亚麻饼20%以上的饲粮时,1周后即可观察到兔消化失常.一般情况下,热榨或经热处理的亚麻饼在兔饲粮中的比例不宜超过10%,最好和其他饼类配合使用.

(2)动物性蛋白质饲料.在家兔饲粮中使用不广泛,仅用于调整和补充某些必需氨基酸.鱼粉在兔饲粮中的用量很低,因其具有特殊的鱼腥味,不宜用于肥育兔的饲粮.羽毛粉在兔饲粮中的使用量可达3%.肉骨粉的品质变化较大,一般在饲粮中的用量为5%~10%.

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