毕业论文网
本论文主要论述了恋城如恋茶论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
恋城如恋茶
文> 逸品茶童
好茶,总能带给人愉悦的品饮体验.然而,品着同样一款好茶,不同的人却往往有不同的愉悦.
近日,倒春寒来袭.这种天气最适合泡陈年熟普,暖身暖心.华灯初上,卸下白天工作的疲惫,约上几位“ 茶脚”,来一场熟普茶会.这是随时可为、触手可及的愉悦.
优质的陈年熟普,泡不如煮.于是,今晚我挑选了赴茶约几位茶友都喜欢的2005 年那卡老树熟普.
泡茶用水,最好是“ 活火烹活泉”.煮茶,最好也是活火、活泉来煮.如果能生炭炉临泉眼取水而煮,那自是最好了.然而室内煮茶,囿于条件,只能退而求其次,选用电热炉、陶壶和优质矿泉水.
煮茶,需要控制茶水比例.按照我们这个茶友圈总结出来的经验,1 g：100 ml 的比例比较合适.我从醒茶缸取出5 g 醒了个把月的散块05 年那卡熟普,由于仓储干净,洗茶一遍即可.茶洗毕,投入陶壶,加入一瓶500 ml 的矿泉水.待煮沸后调至文火,大致煮20 - 30 分钟便可品饮.
煮茶,需要耐心等候.这时候,来一曲古琴《高山流水》,席中茶友,轻言交流,静心地等待.煮茶时,宜揭盖,防止壶内茶泡沫过多而溢出.茶汤煮沸后,茶香缓缓飘出,弥漫在空中,让人可以想象到陈茶正在壶内慢慢释放水浸出物,释放岁月赋予它的精彩.闻着陈年的茶香,已然是一种享受.沉淀了10 多年,从新茶到陈茶,脱胎换骨,为的便是这一刻,为席中人绽放所有的精彩.
茶煮毕,壶移至壶垫处,稍候,等待茶汤平息,再行出汤、分汤.茶杯上漂浮着漂亮的汤氲,这是优质陈茶的表现.至此,席中茶友已是迫不及待,稍待茶汤降温,便齐齐端起茶杯,深深地闻上一口,茶汤未入口,已露享受状.及至茶汤三口过喉,已是眉开眼笑.
续茶时,我问：今晚这道茶煮得如何？哪个指标最满意？A 君答曰：我最好这一口米汤,满口是茶！他说的是粘稠的茶汤带来的米汤感.C 君说：甜润感杆杆的！应该跟今晚选的矿泉水有关.这家伙味蕾真灵敏,确实如此,水为茶之母嘛.D 君则说：我还是最喜欢这陈年的香气,令人一下子心静如止水.于我而言,我最喜欢强烈的茶气带来的体感,暖暖然,很舒服.
大家品着,闲聊着,聊到同在广州这座城市1 0 几年了,因为不同的原因而选择定居这座城市.1 0 几年过去了,习惯了广州的节奏,喜欢上了这种城市.然而,就像品这道陈年古树熟普一般,席中茶友皆愉悦,却各有各的愉悦.我们喜欢上广州,却也有各自的原因.古老而朴素的西关味,开放而包容的城市文化,繁华幽静各取所爱的城居,是我们各自恋上广州最深刻的地方.
一款好茶,能让人爱上,总有它令人念念不忘的愉悦点.一座城市,能让人恋上,总有她令人牵肠挂肚的地方.你恋着哪种茶,恋着哪座城呢？又恋着它的什么呢？
恋城如恋茶论文范文结:
适合恋城如恋茶论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关恋城如恋茶开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
1、茶和健康论文