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低血压患者用膳有方
当成人的肱动脉收缩压低于12 千帕（90 毫米汞柱）,舒张压低于8千帕（60毫米汞柱）时,称为低血压.有急性低血压和慢性低血压两种.急性低血压,是指因休克、晕厥引起的血压突然下降；慢性低血压可见于体质性低血压、体位性低血压、内分泌功能紊乱、慢性营养不良等.低血压属中医“眩晕”“厥证”“虚劳”等病证范畴.
临床表现可分为肾阳亏虚、心脾两虚、中气不足等证型.低血压患者可依据不同证型辨证用膳,以收到良好效果.
青虾炒姜韭
原料：青虾200 克,韭菜100 克,生姜30 克,黄酒、酱油、醋、盐、植物油等适量.制法：将青虾洗净,韭菜洗净切段,生姜切丝待用.先以植物油煸炒青虾,烹入黄酒、酱油、醋,加入姜丝、韭菜煸炒,嫩熟时,再加入少量盐,即可出锅.功效：温通心阳、补虚助阳.适用于心阳不足型低血压,表现为头晕目眩、乏力、心悸、指端发凉,舌胖嫩、质淡,舌苔白润,脉沉细、无力.
桂枝甘草汤
原料：桂枝3 克,炙甘草3 克.制法：将桂枝、炙甘草放入有盖的杯中,用沸水冲泡,加盖10 分钟后,即可频频代茶饮.功效：温通心阳、补虚助阳.适用于心阳不足型低血压,表现为头晕目眩、乏力、心悸、指端发凉,舌胖嫩、质淡,舌苔白润,脉沉细、无力.
参枣米饭
原料：党参10 克,大枣20 个(约20克),糯米250 克,白糖50 克.制法：将党参、大枣放在锅内,加水适量泡发后煎煮半小时,弃去党参,枣和汤备用.糯米淘洗净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面,再把汤液加白糖煎成黏汁,浇在枣饭上即可.功效：补中气、升清阳、益气血、调营卫.适用于中气下陷型低血压,表现为头晕乏力、心悸气短、食欲不振、食后腹胀、畏寒肢冷、易出汗、内脏下垂,舌淡苔白,脉细、弱、沉.
双补蜜膏
原料：党参、山药、桂圆肉、黄芪、茯苓各30 克,白术、枸杞子各20 克,山萸肉、当归各15 克,大枣10 枚,蜂蜜100 毫升.制法：将诸药入砂锅内,加水1000 毫升,文火煎煮,取汁500 毫升,再加水500毫升,文火煎煮取汁300 毫升,将两次药汁混合入砂锅内,文火浓缩至500 毫升,加蜂蜜100 毫升收膏,每服20 毫升,每日3 次.功效：健脾补肾、气血双补.适用于脾肾两虚型低血压,表现为头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋、健忘失眠、心悸失眠、食后腹胀、小便清长、大便溏薄,舌质淡、苔白,脉沉细.
党参牛肉汤
配方：党参100克,五花牛肉500克.制法：将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块,同时放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去浮沫,改小火炖3小时,至牛肉熟烂,取出党参,调味即成.功效：补中气、升清阳、益气血、调营卫.适用于中气下陷型低血压,表现为头晕乏力、心悸气短、食欲不振、食后腹胀、畏寒肢冷、易出汗、内脏下垂,舌淡苔白,脉细、弱、沉.
参麦玉竹鸡蛋汤
原料：西洋参片6 克,麦冬15 克,五味子10 克,玉竹30 克,鸡蛋两枚(100克),盐适量.制法：西洋参片单用纱布包好,与麦冬、五味子、玉竹一块放入砂锅中,加水1000 毫升,文火煎至500 毫升后弃麦冬、五味子及玉竹药渣,取西洋参纱布包及药汁,将药汁放入锅内,并加入纱布包中的西洋参片,并将两个鸡蛋打碎调匀加入药汁中,略煮后加盐调味出锅,喝蛋汤并嚼服西洋参片.功效：益气养阴、气阴双补.适用于气阴两虚型低血压,表现为头晕眼花、口渴咽干、失眠多梦、心悸气短,舌红少苔,脉细数.
莲子蒸红参
原料：莲子15 枚,红参片6 克,30 克.制法：将莲子洗净,用清水泡发后,放碗中,加入红参片和,加适量水,上笼蒸1 个小时即可.每日或隔日食1 次.功效：补气壮阳,温中散寒,益肺养心.适用于血压偏低,久病气虚,年老体衰,头晕眼花,动则气喘,心悸失眠等症.
莲子炖猪肚
原料：莲子50 粒,猪肚1 个.制法：莲子去心,猪肚洗净,将莲子装入猪肚,缝合后置锅中,加水清炖,熟后放冷.食时切成肚丝,同莲子放入盘中,加芝麻油、精盐、蒜、姜丝、味精等调料即可.佐餐,连续食用1 个月.功效：滋阴补肾,健脾和胃.适用于血压偏低,头晕目眩,病后体虚等症.
山药薏米大枣粥
原料：鲜山药200 克,太子参20 克,薏米50 克,大枣15 枚.制法：山药洗净、刮皮、切块待用,薏米淘洗干净待用,太子参用水冲洗后,用适量清水泡胀,大枣洗净.然后一同入砂锅,加水1000 毫升,沸后改小火煮至薏米烂熟即成.佐餐,早晚各1 次.功效：补气养血,健脾生津,养肝益肾.适用于低血压,脾胃虚弱,食欲不振,肺虚咳嗽,贫血乏力,精神倦怠等症.
阿胶糯米粥
原料：阿胶30 克,紫糯米100 克,红糖30 克.制法：糯米淘洗干净,锅中加水800 毫升,沸后,将糯米倒入,再沸几滚后,改小火煮粥,直至米烂,再将阿胶和红糖入粥中,继续煮至融化,拌匀即可.佐餐,每日1次,连服1月.功效：补血益气,滋阴养肝.适用于低血压,虚弱贫血,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振,咽干津少等症.
低血压患者用膳有方论文范文结:
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