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鸡蛋是心脑血管病人的？
高血脂、高胆固醇的人躲鸡蛋就像躲“”,的确,出于健康考虑,他们不能多吃鸡蛋,但是并不等于这些人每天连一个鸡蛋都不能吃,专家指出：蛋黄中的卵磷脂其实对防治心脑血管病是有益的！对胆固醇不高的人来说,每天一个鸡蛋刚刚好,而且鸡蛋清还有软化血管的作用.
其实,鸡蛋黄中含有丰富的卵磷脂,它有助于升高高密度脂蛋白,把胆固醇带出血管等组织.此外,鸡蛋黄中所含有的维生素B6、B12和叶酸,可降低血液中同半胱氨酸的浓度,从而降低患心血管疾病的风险.
高血脂的症状多表现为：头晕、失眠、肢体麻木、胸闷、心慌等.（摘自4月13日《华西都市报》）
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1、心肺血管病杂志
3、心内科护理论文
4、国际脑血管病杂志