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我国生物技术在农业上的应用与存在的问题

郑浩　俞登博　丁宏志

我国是一个人口众多的农业化国家,国家的经济和社会建设都有赖于农业所提供的物质基础,缺少了农业的物质支撑,国家和社会的各个方面都将受到严重打击,因此,国家历来将农业放在经济建设的重要位置上,但是,随着人口的不断增多以及经济与社会的飞速发展,农业发展的局限性逐渐显现出来,传统的发展模式和农业技术已经难以带动农业发展的现代化,为此,先进的生物技术被逐渐应用于农业生产.生物技术在科技不断进步的趋势下发展的日渐成熟,多项生物技术都在农业中得到广泛应用,促进传统的耕种、培育、病虫害防治以及农作物保护方式的转变,提高了农业的经济效益,但是,相比于发达国家生物技术在农业中发挥的巨大作用,我国农业中生物技术的应用还存在诸多问题,这些问题阻碍着生物技术对农业促进作用的充分发挥,同时也表明生物技术在我国农业应用中还有巨大的发展空间,因此,我们有必要在关注成绩的同时,加深对问题的分析和探究,力求生物技术在农业应用方面的不断进步.

当今时代是一个科技大发展的时代,科学技术的应用带动了社会各个方面的变化,成为推动社会进步的巨大力量.在农业方面,最突出的科技力量源自于生物技术,生物技术是一项涉及多门学科的综合性技术,通过生物工程原理来实现对农作物的改造和利用,从根本上改变了农业的发展模式,带动了农业的科技化和现代化,但是,限于目前的技术水平和农业发展状况,生物技术在我国农业中的充分应用还有很长的路要走,特别是其中存在的问题更是不容忽视和值得深究的.

一、生物技术的概念

生物技术是指利用生物体、生物体体系或者二者的衍生物结合先进的工程技术手段来制造人们做需要的产品的技术,例如,我国古明的谷物造酒技术,就是最早的生物技术.从理论上讲,现代的生物技术涵盖了基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程、分子标记技术、生物芯片技术等众多方面,可谓是多学科互相渗透的综合性技术.

二、我国生物技术在农业上的应用

(一)在培育农作物新品种方面的应用

培育品质优良的农作物新品是生物技术在我国农业中的重要应用,其中,体细胞杂交技术和转基因育种技术是培育新品种的主要方法,体细胞杂交技术可以将两种有互补影响的农作物进行杂交培育,各取所长,使新物种兼具两者的优点,摒弃各自原来的缺点,新品种的产量、品质等就能得到有效改良,而转基因育种技术则可以通过基因转移来改良农作物的缺陷,增强农作物对外界不良环境的抵御能力,从根本上改农作物的品质.为了适应现代农业发展的需求,我国已经实现对多种生物技术培育出的优良农作物品种的广泛种植,这种局面大大改善了农作物的收成和农业的生产效益.

(二)在肥料研制方面的应用

运用生物技术研制而成的新型肥料是一种绿色、环保的健康肥料,这种肥料的研制在充分了解农作物生长规律和农作物病变原因的基础上,利用生物技术阻止农作物病变倾向,促农作物的良好生长,保证农作物产出的健康无害,适应了现代人对绿色食品和健康食品的追求.

(三)在农产品储存和加工方面的应用

在农产品的储存和加工方面发挥重要作用的主要是生物技术中的酶工程和基因工程,基因工程技术主要是通过改善农产品的成分配比来改善它们的味道和储存期限,而酶工程在这方面的应用就更普遍,酶是生物细胞活动的重要参与者,不同功能的酶可以通过催化作用对农产品的某一种形态或成分产生影响,从而改变它们的状态、风味以及存储方式、存储期限等.

三、我国生物技术在农业应用中存在的问题

(一)生物技术的基础研究薄弱

对生物技术的研究在我国起步较晚,在很长一段时间中,国家对生物技术的研究都没有做到足够重视,相关的资金、人力和物力的投入都不到位,这在很大程度上阻碍了生物技术研究的发展,另外,生物技术的研究是一项长期工程,研究成果的得出需要长时间的、反复的试验和分析研究,许多科研人员难以忍受这种长期的,艰苦的研究过程,常常在研究过程中出现泄气、懒惰的情绪,严重影响了研究工作的深入开展,长期下去,缺乏研究经验和研究成果的积累,导致我国生物技术的研究基础十分薄弱,难以对生物技术的长远发展提供强有力的支持.

(二)法律法规体系不完善

生物技术在农业方面的应用在一定程度上引起国家对保护技术研究成果的重视,但是,国家在相关方面的立法还只是停留在文件性的政策方面,专门的立法还远远不足,特别是专利技术保护方面的法律更是严重欠缺,这在很大程度上削弱了科研人员的科研成果保护意识,影响了生物技术研究基础的积累,阻碍了技术研究的长足发展.

(三)技术的研究和实际应用脱节

任何一项技术的充分应用都有赖于技术研究与实际应用的有效结合,但是在我国的生物技术研究中,就常常出现技术研究和实际应用相互脱节的现象,一部分科研人员忽略农业发展的实际需求,更多的是埋头于实验室闭门造车,而对实际应用有充分了解的研究人员,其技术研究水平又不够,这种现象造成科研资源的浪费,也严重阻碍了生物技术在农业方面的良好应用.

四、结语

生物技术在农业中的应用是科技进步的必然趋势,也是促进农业发展的重要手段,虽然就目前来看,我们生物技术在农业中的应用存在诸多问题,但是,通过国家和社会的努力,加强对生物技术研究的资金和人才投入,加大保护生物技术研究成果的力度,相信我国生物技术在农业中的应用将会取得重大进展.

（作者单位：周口师范学院生命科学与农学学院）

生物技术论文范文结:

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