关于农产品加工类论文范文集 和绍奎大型冷库与农产品加工项目设计和施工方面论文如何写

本论文可用于农产品加工论文范文参考下载,农产品加工相关论文写作参考研究。

绍奎大型冷库与农产品加工项目设计和施工

莫桑比克绍奎大型冷库及农产品加工项目位于加扎省林河谷发展走廊,该项目规划用地南北长406 m,东西宽293.5 m,总面积119 364 m2,图1 为施工现场完工图.莫方业主为IGEPE(政府机构),由中方合作伙伴北京城建国际有限公司做项目总承包,目的是在绍奎区域内推进果、蔬的冷藏加工工业,大米加工工业及大米等原粮的仓储,以提升农产品的储藏能力及农产品市场的调控能力,满足市场需求、增加产业价值.

绍奎项目从开始施工到主体工程基本结束,历时约2 年,作为援建项目,中莫两国政府对该项目都极为重视,业主、总包、设计、监理、分包等各级人员都对该项目倾情投入,圆满完成各自任务.作为常驻现场设计代表,一年多的现场实践经历让笔者对设计行业和施工行业有了较为清晰的认识:设计与施工是相辅相成的,缺了谁都不可能生存.施工将设计的图纸变为现实,为人所用,如果脱离施工,那么再好的设计也是摆设,只能是一件艺术品[1].设计是决策者,施工是执行者,设计是规划师,施工是建筑师,设计成果的实现需要施工人员付出辛勤的劳动.设计指导施工,施工反馈设计,两者相互依赖,相互影响.

1 设计指导施工在项目中的体现

1.1 总图规划设计清晰合理

①因地制宜,统筹兼顾.功能分区和用地安排具有弹性和兼容性,布局合理紧凑,总体规划,分期实施,有效发挥了土地的综合利用价值.为项目逐步向多功能、规模化、集约化粮食加工和粮食仓储、中转、信息化为一体的综合性大型商物流企业的发展拓展空间.为粮食储藏、粮食加工及果蔬储藏等功能的动态发展留有拓展空间.②合理的功能分区,保证有良好的生产联系和工作环境,符合环保、消防、安全要求,在满足工艺要求的前提下,以技术先进、经济适用、着眼发展为原则充分考虑生产设施,辅助设施和办公生活设施完善配套.③选择功能灵活、投资节省的仓型和建筑形式,尽量做到功能统一协调,保证工艺流程短捷、灵活、方便、安全、能耗低、便于管理、有利发展,有较好的经济效益和社会效益.④根据交通运输及工艺流程要求,分为5 个功能分区,即冷藏生产作业区、大米加工区、粮食仓储区、办公生活配套服务区、预留面粉加工区,各功能区相对独立而又有机结合,实现功能互补.

1.2 结构形式设计合理

考虑到莫桑比克工业水平低,生产能力差,因此该项目主要的单体结构形式均采用钢结构,例如平房仓、高温冷库、机修库、碾米车间、大米成品库及副产品库、稻壳仓等,对于国外项目,采用钢结构的最大优势之一在于可以实现国内生产、加工,现场安装,施工难度小、速度快、工期短,可控性强,降低项目的实施风险.生活区采用施工简单快捷的单层砌体结构,对于当地工人来讲,技术含量及机械设备要求不高,且施工快,安全系数高.

1.3 场区回填、自然排水设计独到

设计根据当地地形地貌、近几十年降雨量大小,考虑项目所在地市政管网系统不健全、生产生活用水无污染情况,最终决定场区进行大面积回填,使场区地面标高高于场外地坪,排水采用雨、污分流制排水系统,分设雨水管网及污水管网,雨水排水采用排水沟有组织排水,排出园区入市政排水管网内,保证新建园区排水通畅;生活污水经化粪池二级处理后,排出园区入市政排水管网内.该系统在项目建设初期得到很好验证,2013 年1 月份绍奎市发生特大洪水灾害,造成当地几十万人大迁移,而项目在回填后地势高,大量雨水自然径流,排水及时,成为当地人一个很好的避难所.

1.4 制冷设计合理

制冷系统采用一对一氟利昴系统,即每个房间均采用独立运行的制冷系统,制冷剂采用环保制冷剂R404A,采用直接膨胀式供液方式.采用半封闭活塞式制冷压缩机和吊顶式冷风机,冷风机具有强制循环风、降温快、效率高的优点,安装对建筑结构要求低,占用空间小,因此是目前以至未来使用的最佳降温设备.冷风机降温速度快,压缩机功耗占主要的设备运行时间短,从运行上达到了节能的目的.一对一系统优点是:可以实现单间制冷,使用灵活;当少量单间使用时,小电机运行,比集中式系统节能;每个房间可以实现自动化控制,并且降温不受其他房间影响,因此温度控制可靠准确;每个温度可以在设计范围内在设定的温度下使用,可以满足一间冷库适应不同时间放置不同品种货物的要求等.

2 施工对设计的反馈

高温冷库属于底部框架结构,上部一层为钢结构,在支撑钢柱的混凝土梁柱节点处,构造比较复杂,钢筋分布密集,同时还需要预埋柱脚锚栓,加上钢筋工多是在高空作业,这使得工程施工难度大,出现的问题也较多.尤其是梁柱中间部位,纵横穿插钢筋较多,箍筋绑扎难度极大,而且几乎没有预留下振动棒空间.因此,在绑扎完第一个梁柱节点后,监理紧急召集总包、设计等相关人员开展专题会议,共商解决途径.经讨论采用几种方法并行解决问题:①设计改用大直径钢筋重新验算,减少钢筋根数,留出空间保证混凝土浇捣密实.②节点复杂处采用细石混凝土进行浇筑,使用小直径振动棒进行振捣.③征得设计同意,可以把框架梁负筋按图2 方式布筋,这样可以避免框架梁负筋局限在梁宽范围内而造成多层钢筋重叠,从而降低钢筋受力有效高度,减少不利影响,在梁柱节点也不会因钢筋密集而造成混凝土浇捣不密实.

平房仓按照国内设计标准,每个仓外墙壁设置10 盏照明灯具,相应配备10 个单灯开关,2 个配电箱,储存区共5 个平房仓,现场如图3 所示.设计壁灯可由配电箱集中控制和现场单灯控制两种方式,设计既满足了规范要求,也考虑了生产成本控制,特别是单灯控制,既省电又方便.但这样也产生了另外一些问题:①根据现场实际情况,外墙采用0.6 mm 厚YX35-125-750(v125)型镀锌压型彩色钢板,存在波峰波谷,不在一个平面,因此开关位置有时会在波峰,有时会在波谷,施工很难控制,而且彩钢板开洞对于开关防水现场问题无法解决.②通过考察当地人生活习惯,考虑到每个平房仓将近3 000 m2,开启所有平房仓开关需要耗费大量体力,因此在征得莫方业主、设计、监理同意后,决定取消现场单灯控制开关.

任何一个工程需要建筑、结构、工艺、水、电等各个专业配合才能圆满完成,但由于该项目是援建项目,上报、审批等时间要求紧,各个专业设计图纸都存在一定的变更,且由于设计细化、两国时差、施工管理、沟通不畅等诸多因素,导致在办公楼墙体施工时出现了问题,在施工前各专业没有提前互校,建筑、结构局部两道墙不对应,造成最后基础多砌两道墙,上部墙体两面墙重新砌筑,电气及给排水专业重新布置灯具、网络管线及给排水管道.出现问题后,项目部迅速自查自纠,找出问题源头,规定以后单体工程施工前各专业工长必须召开碰头会,把图纸问题、施工难点及早提出,由设计、监理抓紧时间解决,确保不耽误后期施工.此后项目因图纸问题很少出现返工情况.

3 结语

在现代化土木工程建设中,设计和施工技术已经成为整个工程极其重要的一个环节[2].通过分析绍奎大型冷库及农产品加工项目设计与施工环节可以发现,设计是理论性及实践性极强的工作,设计人员应通过学习理论知识,并理论结合实际不断提高自身的设计水平[3].设计和施工是建筑行业左右手,在这个过程中,缺、漏、碰、错难免发生,双方要互相理解.设计是指导施工的纲领性文件,施工需要按照图纸要求,实现设计意图,同时应该依据国家相关施工规范条文等,并考虑现场实际情况,对设计不合理的地方提出修改意见.设计和施工相互依存,相互配合.要做到这一点,设计与施工人员需要有责任心,努力提高自身水平.设计指导施工,施工反馈设计,二者相互影响,相互促进,才能共同完成一个精品工程.

农产品加工论文范文结:

关于农产品加工方面的论文题目、论文提纲、农产品加工论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。

1、热加工工艺期刊

2、农产品营销论文

3、加工贸易论文