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文茶雅集玫瑰花茶
宋权峰
玫瑰是古老而神秘的植物.传说,考古学家打开一座埃及的法老金字塔,发现在众多陪葬品中竟然有一束玫瑰花环,在黑暗干燥的墓室里,花朵虽然枯萎,但是它的颜色却丝毫没有改变.
玫瑰属于常绿灌木,不仅美丽优雅还具备深厚的文化内涵,凭借其绝对优势坐上了花卉皇后的宝座,其功能也从园林观赏性植物延伸到饮食、休闲等诸多领域.玫瑰性质温和、花型优美、香气迷人、入口甘柔,可以疏解抑郁、缓和情绪,并具有养颜之功效,常饮可以祛除皮肤上的黑斑,使皮肤自然嫩白.
拿破仑的妻子约瑟芬痴迷于玫瑰.英法战争期间,为了能定期将新品种的英国玫瑰运送到法国,约瑟芬为一位伦敦园艺师办了特别护照,使他可以穿越两国交锋的防线带着玫瑰一起来到法国.1798年,为了排解拿破仑远征后的孤寂,约瑟芬收购了位于巴黎南部的梅尔梅森城堡,并在城堡里开辟了玫瑰园,在那里种下了当时所有知名的玫瑰品种.1798年,在玫瑰园的花朵绽放时,约瑟芬邀请了花卉图谱画家约瑟夫·雷杜德来记录下玫瑰最美的容颜.这位画家一生中最重要的创作就这样开始了,历时20年最终完成了一部盛传不衰的经典图册著作——《玫瑰圣经》.1814年约瑟芬去世时,这座花园里已经拥有大约250种,3万株珍贵的玫瑰.时光流逝,美人、名花、画家都已随风而去,只有美丽的图册还流传人世,供人们欣赏.画家纤细明丽的画风,似乎永远歌颂着约瑟芬未完的梦,歌颂着玫瑰永恒的美丽.
在西方,玫瑰的使用历史非常悠久,古罗马人治头疼的偏方就是玫瑰,据说头疼时戴上玫瑰花环便可不医而愈.罗马贵族们把对玫瑰的欣赏推向了一个新的高峰,用玫瑰花瓣装饰地板和卧床,用玫瑰浸泡过的水沐浴身体,喝玫瑰酿造的美酒.
玫瑰花含有丰富的维生素、单宁酸、有机酸、红色素、素、胡萝卜素等几十种对人体有益的成分,在促进血液循环、美容、调经、利尿、缓和肠胃神经等方面效果明显.不同颜色的玫瑰冲泡起来口感各有差别,喜欢香浓口感的人可以选择粉红玫瑰花苞,喜欢清香口感的最好选择黄玫瑰花苞.
下面为您介绍泡玫瑰花茶的一些注意事项：
首先,茶具可以用瓷器、陶器、玻璃茶具.用玻璃茶具冲泡玫瑰花茶可以更好地欣赏花苞的美丽,看着那花朵在杯子里慢慢绽放,颜色缓缓转变,是一种享受.其次,水质要好,这一点古人已经给我们留下了丰富的经验.可以选用矿泉水、纯净水或者山泉水.第三,温度方面,玫瑰花茶不宜用温度太高的水,如果水温过高,茶汤颜色就出现土,口感变得苦涩,一般用放置了一会的开水冲泡比较好.第四,玫瑰花茶需要长时间浸泡效果才好,才能呈现红色,口感也更好.最后,玫瑰花茶宜热饮,可令香气更加浓郁、沁人心脾.
取上几朵色香味俱佳的花儿放到玲珑剔透的玻璃杯里,惬意地感受着午后的阳光,丝丝缕缕,可谓闲情舒适.唐代诗人唐彦谦有诗赞曰：
“麝炷腾清燎,鲛纱覆绿蒙.
宫妆临晓日,锦缎落东风.
无力春烟里,多愁暮雨中,
不知何事意,深浅两般红.”
花茶论文范文结:
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