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本文是一篇关于食品添加剂论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
食品添加剂和食品安全
随着我国科学技术以及化学的不断发展,我们的生活正在逐渐发生变化,例如在饮食方面,食品添加剂的发明使我们的饮食方式发生了极大的变化,食品添加剂可以使食物看起来色泽诱人,使食物吃起来味道鲜美,但是,食品添加剂毕竟只是化学药剂,它对我们的身体还是有一定的危害,而且一些商家为了提高自己的利益大量使用食品添加剂,带来了一系列的食品安全问题.
食品添加剂在使用过程中存在的问题
在食品加工的过程中,食品添加剂能够起到一定好的作用,但是,如果使用食品添加剂不当,食品添加剂就会对食品的安全造成一定的影响.虽然我国的食品添加剂发展的比较成熟,但是食品添加剂在使用的过程中仍然存在一定的问题,存在的问题主要体现在以下几个方面：
第一个方面,一些商家为了获得更高的效益,在制作食品添加剂的过程中使用了一些不能食用的物质；
第二个方面,一些商家在使用食品添加剂的过程中,把一些质量未达到标准的食品添加剂用在食品加工的过程中；
第三个方面,一些商家在使用食品添加剂的过程中为了取得更好的口感,没有按照相关规定,加大了食品添加剂的用量；第四个方面,一些商家不按照相关规定,在添加有食品添加剂的食物包装上并没有注明添加有食品添加剂,欺骗消费者.
食品添加剂与食品安全管理措施
我国是一个人口大国,民以食为天,因此,我国必须加强对食品添加剂以及食品安全的管理措施.下文主要从控制我国食品添加剂的使用、保证我国食品安全的有效措施几个方面,针对我国食品添加剂与食品安全管理措施进行了深入具体的分析.
控制我国食品添加剂的使用.我国必须大力控制在食品加工的过程中,食品添加剂的使用,控制食品添加的使用主要有以下几个方面的措施：
第一个方面,在食品加工的过程中,严格控制食品添加剂的用量,从而保证生产的食物安全可靠；
第二个方面,我国在食品安全保护方面的法律还不够健全,针对这种情况,我国必须及时完善我国与食品安全有关的法律法规,大力宣传食品安全法律法规,使我国的人民都能够了解食品安全法律法规,使食品安全法律法规起到真正的作用；
第三个方面,对于违反食品安全法律法规的商家,相关部门要严格按照相关的食品安全法律法规对其进行处罚,并且要不断加大处罚的力度,使处罚起到一定的威慑作用,使商家不敢违反食品安全法律法规.
保证我国食品安全的有效措施.为了我国的人民有一个安全、健康的饮食环境,我国必须采取科学有效的措施保护我国食品的安全,保证我国食品安全的有效措施主要有以下几个方面：
第一个方面,不断建立健全我国食品安全的机制,首先,要先建立健全食品安全保护的法律法规,先做到有法可依,然后要安排专门的组织或者机构进行监管工作,使食品安全法律法规起到真正的作用,与此同时,我国还应该大力发展食品安全的检测技术,对食品安全进行严格的检测,保证食品的安全；
第二个方面,要加大宣传违反食品安全法规的处罚力度,食品安全保护的相关部门可以通过广播、电视或者是宣传画册向大众宣传处罚的相关规定；
第三个方面,加大食品安全教育的力度,使我国的人民人人都关注食品安全保护问题.
综上所述,近几年来,食品添加剂得到了飞速的发展,食品添加剂在为我们带来一定好处的同时,也对我们的人身安全产生了一定的危害,许多商家为了谋求更高的利益,没有按照相关的食品添加剂使用规则使用食品添加剂,这样加工的食物被人们食用后,可能会对人体造成危害,因此,我国必须加大对食品添加剂以及食品安全的研究,不断加强对食品添加剂以及食品安全的管理.
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