厨房类开题报告范文 与厨房绿叶有妙用相关专升本毕业论文范文

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厨房绿叶有妙用

花椒、生姜、大葱都是人们日常生活中厨房的常备配料,这些配料不仅能在香喷喷的菜肴中起到“绿叶”作用,还能作为药食同源的佳品在日常生活中发挥妙用.

1.花椒热敷能减缓疼痛.花椒味辛性温,驱寒燥湿,能散肢体肌肉腠理中的寒湿之气.因此,用花椒热敷,可缓解关节肌肉疼痛.取花椒150克、粗盐1000克,在锅中炒热,或放在布包中置于微波炉内加热,热敷于患处.此方法不仅能够缓解运动后肌肉酸痛,还对腰酸背痛、关节炎、慢性胃痛、腹泻、神经痛、畏寒症等有缓解作用.

2.生姜煎水可防风寒感冒.生姜味辛性温,有发表、止呕、祛痰、助消化等功效,可防风寒感冒等疾病.因此,患有风寒感冒时,吃几片生姜,或用5根连根葱白、3片生姜煎水,加适量红糖热服;也可将生姜捣烂,涂擦病人足心、前胸、后背及两臂弯曲处,促使发汗,进而减轻感冒症状.

3.大葱炒白酒可缓解头痛.大葱味辛性温,有发散表邪、舒肝理气、通阳气、利五脏、通二便、消肿、活血等功效.取大葱100克,白酒适量,将大葱洗净切碎,放入锅内,边炒边洒白酒,炒热后用布包好,放置太阳穴及痛处热敷,至头痛缓解为止.温度一般以患者能忍受为度.

(湖北李岳)

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